Bocaditos de pretzel

3.7 3 ratings

Prep 35 min.

Total 55 min.

60 pieza

Ingrediente

Bocaditos de pretzel

480 g de leche entera
1 cda de levadura seca instantánea
600 g de harina de trigo
2 cdita de sal
1800 g de agua
5 cdas de bicarbonato de sodio por separado
sal gruesa al gusto
de mantequilla (opțional) derretida, para sumergir

Salsa de queso con cerveza

100 g de queso cheddar cortado en cubos (1 pulgada)
100 g de queso Gouda cortado en cubos (1 pulgada)
30 g de mantequilla sin sal en cubos
30 g de harina de trigo
130 g de leche entera

crema, de cualquier tipo (de leche de vaca)
150 g de cerveza oscura
1 cdita de salsa Inglesa
½ cdita de ajo en polvo
½ cdita de mostaza Dijon
¼ cdita de paprika, ahumada y molida
1 pizca de sal
¼ cdita de pimienta negra recién molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 10 pieza

Sodiu 4378.1 mg

Proteine 27.2 g

Calorii 2919 kJ / 697.7 kcal

Grăsimi 24.8 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 87.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Botanas para compartir 16 rețete
Mexic

Botanas para compartir 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissants

6h

Pretzel

1h

Barras de cerveza

30 min.

Barritas de semillas de girasol

1h 15 min.

Panecillos integrales

3h 40 min.

Bagels

2h

Pan de naranja cristalizada

4h

Pan multicereales

24h

Pan de queso feta y aceitunas

1h 20 min.

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2h 20 min.

Hogaza de papa

3h 35 min.

Pan al vapor

1h 30 min.

Afișare toate