Snakehead Soup (Sup Ikan Haruan)

Nu există evaluări
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • snakehead (ikan haruan) cut in 2 cm thickness (see tips)
    400 g
  • cooking oil
    35 g
  • garlic cloves peeled
    3
  • shallots peeled
    60 g
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • tomatoes (approx. 2 piece), cut in halves
    200 g
  • water
    1000 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    1 stalk
  • carrot cut in large chunks
    70 g
  • soft tofu cut in cubes
    200 g
  • coriander leaves
    10 g
  • garlic oil
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • coriander leaves chopped
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1252.4 mg
Proteine 25.7 g
Calorii 1033.7 kJ / 247.1 kcal
Grăsimi 12.8 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 10.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate