Sopa de porotos pallares

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 raciones

Ingrediente

Sopa
  • 300 g de porotos pallares
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 diente de ajo sin la raíz
  • 45 g de tomate en trozos
  • 45 g de apio en trozos
  • 45 g de zanahorias en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1100 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta
Repollo asado, chimichurri y montaje
  • 600 g de repollo verde (cortado en 4 trozos)
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado fino

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 717.8 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 1163.5 kJ / 278.1 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 9.1 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 30.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate