Neapolitan Pizza

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 9h
2 portion

Ingrediente

  • dried yeast
    1 teaspoon
    10 gram fresh yeast, crumbled
  • water
    450 gram
  • pasta flour plus extra for dusting
    360 gram
    bread flour, plus extra for dusting
  • salt
    8 gram
  • lemon juice (see tip)
    30 gram
    1 teaspoon ascorbic acid
  • pizza sauce e.g. Mutti Classic
    200 gram
    tomato passata
  • mozzarella, fresh sliced, well drained
    250 gram
  • extra virgin olive oil for drizzling
  • basil leaf, fresh for garnishing
    16

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2696.3 mg
Proteine 49.7 g
Calorii 4585.9 kJ / 1096.1 kcal
Grăsimi 31.3 g
Fibre 7.6 g
Grăsimi saturate 17.4 g
Carbohidrați 150.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate