Pan plegado

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

20 porción

Ingrediente

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 4.3 g

Calorii 757 kJ / 181 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 23.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Uno más 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panes al vapor (Bao buns)

30 min.

Coca de Llavaneres

1h

Rolls de canela

40 min.

Pan gallego con masa madre

15h 30 min.

Panes pita

1h 50 min.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23h 30 min.

Pan de cristal

3h 20 min.

Mini baguettes rústicas

16h 30 min.

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25h

Coca de mollitas

40 min.

Tortas fritas

1h 5 min.

Afișare toate