Dispozitive și accesorii
Mejillones a la marinera
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porciones
Ingrediente
-
20 g aceite de oliva
-
170 - 200 g puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
-
250 g vino blanco seco
-
200 g agua
-
1 hoja de laurel seca
-
2 ramita tomillo fresco sólo hojas
-
½ cucharadita sal
-
2 - 3 pellizco pimienta molida
-
800 - 1000 g mejillón fresco limpio
-
perejil fresco picado, para decorar
-
limón cortado en cuartos, para servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
949.1 mg
Proteine
27.6 g
Calorii
1332 kJ /
318.4 kcal
Grăsimi
10.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
1.6 g
Carbohidrați
16.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ventana al mundo
28 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateArroz negro con gambones y sepia
45 min.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min.
Chupe de locos
1h 20 min.
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10 min.
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 min.
Tataki de atún
30 min.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 min.
Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
25 min.
Bacalao fresco con ajada
30 min.
Dorada al vapor con patatas
35 min.
Bastones de merluza
30 min.
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50 min.