Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porción

Ingrediente

Salmón con costra de almendras

4 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
40 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
20 g mostaza de Dijon
15 g miel
2 diente de ajo
½ cucharadita sal
20 g almendra cruda sin piel
50 g pan en trozos
2 ramita perejil fresco

Pappardelle con espárragos

1200 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
300 g pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
250 g espárrago verde (en trozos de 2 cm)
1 cucharada aceite de oliva
10 g de jugo de limón
1 cucharada ralladura de limón
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 520.4 mg

Proteine 44.6 g

Calorii 3368 kJ / 805 kcal

Grăsimi 37.8 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 70.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Chupe de locos

1h 20 min.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min.

Tataki de atún

30 min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min.

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25 min.

Bacalao fresco con ajada

30 min.

Dorada al vapor con patatas

35 min.

Bastones de merluza

30 min.

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50 min.

Afișare toate