Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 porción

Ingrediente

Salmón con costra de almendras

4 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
40 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
20 g mostaza de Dijon
15 g miel
2 diente de ajo
½ cucharadita sal
20 g almendra cruda sin piel
50 g pan en trozos
2 ramita perejil fresco

Pappardelle con espárragos

1200 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
300 g pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
250 g espárrago verde (en trozos de 2 cm)
1 cucharada aceite de oliva
10 g de jugo de limón
1 cucharada ralladura de limón
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 520.4 mg

Proteine 44.6 g

Calorii 3368 kJ / 805 kcal

Grăsimi 37.8 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 7.1 g

Carbohidrați 70.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hecho en Casa 37 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min.

Bacalao al estilo de Braga

30 min.

Guefilte fish

45 min.

Bacalao con chirlas

45 min.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min.

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 min.

Caballa con pisto de calabacín

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min.

Ceviche de bacalao

20 min.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 min.

Afișare toate