Paprika Puree met Chorizo

4.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porties

Ingrediente

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 740.2 mg

Proteine 30.4 g

Calorii 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Grăsimi 50.3 g

Fibre 32.4 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 117.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Puree en Stamppot 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risottata met kip en champignons

40 min.

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10 min.

Kip Fricassee met Asperges

1h

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45 min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min.

Kip met warme aardappelsalade

55 min.

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min.

Kip katsu curry met rijst

1h 40 min.

Kleverige sesamkip

40 min.

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10 min.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20 min.

Hainanese kiprijst

1h 20 min.

Afișare toate