Dispozitive și accesorii
Risotto au poulet, épinards et poireaux
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
150 g de poireaux en morceaux
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 gousses d'ail
-
300 g de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
-
60 g de vin blanc
-
350 g d'émincé de poulet
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille (pour 0.5 l)
-
3 brins de thym, frais uniquement des feuilles
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
30 g de beurre en dés
-
100 g de pousses d'épinard frais
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
661 mg
Proteine
35 g
Calorii
2760 kJ /
660 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
68 g
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