Iles flottantes

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opțional) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 122.6 mg

Proteine 7.7 g

Calorii 786 kJ / 187.9 kcal

Grăsimi 4.1 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 27.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Atelier recette cadeau 8 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

1h

Tapenade

10 min.

Tapenades variées

10 min.

Tarte au libouli

2h 45 min.

Viennoises au chocolat

2h 50 min.

Hamburger tex-mex

4h 25 min.

Tartinade de chorizo

5 min.

Donuts avec glaçage

2h

Bavarois aux fraises

6h 25 min.

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45 min.

Palmiers saumon aneth

40 min.

Kouglof alsacien

4h 20 min.

Afișare toate