Sari la conținutul principal Căutare

Iles flottantes
5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opțional) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 122.6 mg
Proteine 7.7 g
Calorii 786 kJ / 187.9 kcal
Grăsimi 4.1 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 1.4 g
Carbohidrați 27.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Atelier recette cadeau 8 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(223)

2 h 10 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(121)

45 min

Choucroute de la mer

4.5(65)

40 min

Pastillas au lait

4.8(11)

1 h 35 min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(100)

50 min

Pâté végétal

4.7(171)

3 h 50 min

Chausson aux pommes

4.6(89)

1 h 30 min

Pain express

4.4(505)

1 h 15 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(241)

1 h 5 min

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 min

Gratin de christophine au vivaneau

4.4(28)

1 h 10 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(54)

5 h 35 min

 Afișare toate