Versiuni compatibile
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de tomate maduro en cuartos
- 180 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 100 g de queso rallado vegano
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 716 kJ / 171 kcal
- Proteine
- 9.79 g
- Carbohidrați
- 13.85 g
- Grăsimi
- 8.54 g
- Fibre
- 5.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto con uvas y champiñones
50 dk
Barbacoa de hongos
30min
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Coliflor gratinada
55min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min