Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3 139 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 9.79 g

Calorii 716 kJ / 171 kcal

Grăsimi 8.54 g

Fibre 5.5 g

Carbohidrați 13.85 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soy vegano 14 rețete
Spania

SOY VEGANO 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesas de arroz integral

45 min.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1h

Pastel de patata

1h 15 min.

Batatas rellenas agridulces

1h 20 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10 min.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nu există evaluări

Tamales de barbacoa

2h

Patatas en "ajopollo"

40 min.

Afișare toate