Versiuni compatibile
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de tomate maduro en cuartos
- 180 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
- 100 g de queso rallado vegano
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 716 kJ / 171 kcal
- Proteine
- 9.79 g
- Carbohidrați
- 13.85 g
- Grăsimi
- 8.54 g
- Fibre
- 5.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Panecillos rellenos de verduras y queso
3 Std. 55 Min
Pastel de lentejas
1h 55 min
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Bol tex-mex
50 min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2 godz.