Batata recheada com frango e cogumelos

5.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
2 unidades

Ingrediente

  • cogumelos desidratados (a gosto)
    10 g
  • queijo mozarela curado
    60 g
  • batatas p/ assar, grandes (380 g cada aprox.)
    2
  • peitos de frango (300 g aprox.)
    2
  • mostarda
    40 g
  • vinho branco
    150 g
  • alho
    3 dentes de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomilho só as folhas
    2 - 4 pés de
  • água
    30 g
  • cogumelos frescos fatiados
    300 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • crème fraîche
    120 g
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • molho de soja
    10 g
  • vinho branco seco
    50 g
  • manteiga
    2 c. chá de
  • Cebola frita q.b. p/ servir
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 2590.4 mg
Proteine 57.9 g
Calorii 3599.3 kJ / 860.3 kcal
Grăsimi 39.1 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 16.8 g
Carbohidrați 54.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate