Dispozitive și accesorii
Batata recheada com frango e cogumelos
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
2 unidades
Ingrediente
-
cogumelos desidratados (a gosto)10 g
-
queijo mozarela curado60 g
-
batatas p/ assar, grandes (380 g cada aprox.)2
-
peitos de frango (300 g aprox.)2
-
mostarda40 g
-
vinho branco150 g
-
alho3 dentes de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomilho só as folhas2 - 4 pés de
-
água30 g
-
cogumelos frescos fatiados300 g
-
azeite mais q.b. p/ untar20 g
-
crème fraîche120 g
-
pimenta preta1 pitada de
-
molho de soja10 g
-
vinho branco seco50 g
-
manteiga2 c. chá de
-
Cebola frita q.b. p/ servir
-
Coentros picados q.b. p/ servir
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidade
Sodiu
2590.4 mg
Proteine
57.9 g
Calorii
3599.3 kJ /
860.3 kcal
Grăsimi
39.1 g
Fibre
8 g
Grăsimi saturate
16.8 g
Carbohidrați
54.8 g
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