Dispozitive și accesorii
Lombinho no pão
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
8 unidades
Ingrediente
Pão
-
água400 g
-
5 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar550 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
lombinho de porco350 g
-
mostarda20 g
-
cerveja80 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
azeite30 g
-
dentes de alho4
-
cebola cortada em lâminas280 g
-
molho de soja15 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 unidade
Sodiu
857 mg
Proteine
16.7 g
Calorii
1585.8 kJ /
379 kcal
Grăsimi
8.3 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
58 g
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