Ossobuco estufado

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 3h

4 doses

Ingrediente

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 712.5 mg

Proteine 100.6 g

Calorii 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Grăsimi 58.4 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 20.5 g

Carbohidrați 8.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sem Tampa - Receitas de carne 5 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frango frito coreano

3h 10 min.

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 min.

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25 min.

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45 min.

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min.

Lombinho no pão

1h 45 min.

Empadas de frango e cogumelos

1h 30 min.

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Nu există evaluări

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15 min.

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 min.

Almôndegas de frango asiáticas

40 min.

Borrego à moda de Alpiarça

25h

Afișare toate