Alcachofas con almejas

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Prep 20 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 2769.9 mg

Proteine 23.3 g

Calorii 1539 kJ / 368 kcal

Grăsimi 13.9 g

Fibre 18.8 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 45.6 g

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