Jambalaya

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Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes
2 c. à soupe d'épices cajun
200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
120 g d'oignons coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
100 g de chorizo doux, détaillé en dés
200 g de poivron rouge détaillé en dés
400 g de tomates concassées en conserve
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de riz basmati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 622.3 mg

Proteine 23.9 g

Calorii 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Grăsimi 11.9 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 41.1 g

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