Roggebrood

Name: Roggebrood
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 16 sneetjes
Ingredients: 200 g roggebloem; 125 g water; 5 g verse gist; 400 g roggebloem; 250 g water; 15 g verse gist; 10 g zout; bloem; roggebloem

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 10h

16 sneetjes

Ingrediente

Roggedesem

roggebloem
200 g
water
125 g
verse gist
5 g

Brooddeeg en afwerking

roggebloem
400 g
water
250 g
verse gist
15 g
5 g gedroogde gist
zout
10 g
bloem om het werkvlak te bestuiven
roggebloem om de broden te bestuiven

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 sneetje

Proteine 4 g

Calorii 516 kJ / 123 kcal

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De smaak van ambachtelijk brood 6 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Babka met Bosbessen

Nu există evaluări

Zoete Aardappel Brood

5.0(3)

5h 25 min.

Speltbrood

Nu există evaluări

Knapperig brood

Nu există evaluări

Glutenvrij Brood

2.0(1)

3h 20 min.

Gevouwen kruidenbrood

4.3(3)

1h 10 min.

Gestoomde pesto broodjes

Nu există evaluări

Moutbrood

Nu există evaluări

Tosti met cottage kaas

Nu există evaluări

Naan (Hindoe brood)

3.0(2)

Cashew brood wentelteefjes

Nu există evaluări

Chocolade babka

5.0(3)

Afișare toate