Cruffin met Chocolade en Praliné

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 portie

Ingrediente

Bladerdeeg
  • ijskoud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem T55
    500 g
  • suiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter
    300 g
  • bloem voor bestuiven werkvlak
Banketbakkersroom en praliné
  • melk
    500 g
  • meel en een beetje voor het werkblad
    50 gram
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • cacaopoeder
    30 g
  • kristalsuiker
    185 g
  • gepelde amandelen
    100 g
  • melkchocolade in stukken van 2 cm
    150 g
  • water
    25 g
  • zout
    1 snuifje
  • hazelnoot olie
    10 g
Afwerking
  • eierdooier losgeklopt
    1
  • boter om in te vetten
  • hazelnoten gehakt
    15 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 132.2 mg
Proteine 23.8 g
Calorii 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
Grăsimi 88.9 g
Fibre 8.4 g
Grăsimi saturate 39.8 g
Carbohidrați 112.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate