Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • le jus d'une orange
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
    2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • piment rouge selon les goûts
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de courge butternut (1 petite courge)
  • 100 g d'oignon rouge
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 100 g de roquette
  • 60 g de noix décortiquées

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 15.1 mg
Proteine 5.8 g
Calorii 1093.8 kJ / 261.4 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 18.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate