Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
4 μερίδες

Ingrediente

  • νερό
    1000 γρ.
  • μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • μηλόξιδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο σπανάκι baby
    150 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    50 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 631.4 mg
Proteine 3 g
Calorii 927.2 kJ / 221.6 kcal
Grăsimi 20.2 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate