Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0 9 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portion

Ingrediente

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
120 g
pine nut, raw
90 g
cilantro, fresh leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
120 g
red onion cut into pieces
100 g
garlic cloves to taste
3
salt
1 ½ tsp
olive oil
140 g
lemon juice (approx. 2 lemons)
60 g

Pasta Salad

water
1135 g
jumbo shrimp deveined
910 g
asparagus cut into pieces ( 5 cm)
255 g
pasta, dried, type gemelli
450 g
canned sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
red pepper, roasted, preserved drained, cut into strips, to taste
1 jar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 3916 kJ / 936 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 113 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Summer BBQ 13 rețete
Canada

Wellness at the Table 14 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado Tuna Salad

5 min.

Mini Burger Sliders

1h 50 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Buffalo Cauliflower Bites

Nu există evaluări

Chicken Salad Sandwich Wraps

15 min.

Fattoush with grilled haloumi

5h

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min.

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10 min.

Coloured Eggs

40 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Afișare toate