Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

2.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portion

Ingrediente

  • 400 g pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
  • 1 d'oignon coupé en deux
  • 2 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g pancetta coupée en lardons.
    200 g lard fumé
  • 100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 50 g de pecorino râpé
    50 g parmesan râpé
  • 6 de figues fraîches de belle taille, dont 4 coupées en dés et 2 coupées en tranches
  • de pecorino
  • poivre moulu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 695 mg
Proteine 28.4 g
Calorii 3928.5 kJ / 938.9 kcal
Grăsimi 47.9 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 18.8 g
Carbohidrați 98.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate