Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 μερίδες

Ingrediente

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
    ¼
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    10 κλωνάρια
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    55 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    65 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    60 γρ.
  • νερό, καυτό
    400 γρ.
  • πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
    300 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    5
  • χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
    500 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
    100 γρ.
  • αγγουράκι σε κύβους
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 433 mg
Proteine 14.5 g
Calorii 939.6 kJ / 224.6 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nu există evaluări

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Nu există evaluări

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Nu există evaluări

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Nu există evaluări

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Nu există evaluări

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15 min.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40 min.

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Nu există evaluări

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Nu există evaluări

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(1)

30 min.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20 min.

Afișare toate