Tajine de poulet aux fruits secs

4.8 18 ratings

Prep 2 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de semoule
7 pincées de sel
35 g d'huile d'olive
550 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
4 pincées de poivre blanc moulu
100 g de pruneaux dénoyautés
80 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
3 brins d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, persil, estragon, menthe...)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 789.5 mg

Proteine 34.7 g

Calorii 3266.8 kJ / 780.8 kcal

Grăsimi 36.7 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 8.5 g

Carbohidrați 79.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ateliers d'hiver 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2 h 10 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Choucroute de la mer

40 min

Pastillas au lait

1 h 35 min

Tartelettes pistache-framboise

50 min

Pâté végétal

3 h 50 min

Chausson aux pommes

1 h 30 min

Pain express

1 h 15 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Brochettes de dinde tandoori

50 min

Gratin de christophine au vivaneau

1 h 10 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Afișare toate