Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 9h
2 morceau/part

Ingrediente

  • 450 g d'eau
  • 3 g de levure fraîche
  • 360 g farine T00
  • 8 g de sel
  • de farine de blé polliniser
  • semoule fine polliniser
  • 200 g tomate entière pelée au jus en pièces détachées
  • 150 g de mozzarella de bufflonne en tranches, bien égouttées
  • d'huile d'olive extra vierge selon le goût
  • g 'nduja
  • 100 g de fromage caciocavallo raboté
    100 g de provolone (fromage italien), ou scamorza

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 morceau/part

Sodiu 2362.9 mg
Proteine 56.7 g
Calorii 5271.5 kJ / 1260 kcal
Grăsimi 55.9 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 19.9 g
Carbohidrați 141.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate