Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

5.0 7 evaluare
Prep 15 min.
Total 3h 35 min.
6 parts

Ingrediente

Pâte à pizza
  • 210 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • 1 c. à café de sucre
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 350 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 200 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
  • 150 g de fromage bleu en morceaux (2 cm)
  • 2 poires Williams pelées, sans le cœur et coupées en 8 tranches (± 220 g)
  • 30 g de bacon fumé, en morceaux (3-4 cm)
  • 35 g de noix décortiquées
  • 25 g de miel
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Sodiu 534.7 mg
Proteine 22 g
Calorii 2828.3 kJ / 676 kcal
Grăsimi 21.5 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Carbohidrați 103 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate