Tinga de col y ensalada de calabacitas

4.5 8 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porciones

Ingrediente

150 g de queso panela en trozos
500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
30 g de cebolla
170 g de jitomate guaje en cuartos
15 g de chile chipotle adobado o al gusto
½ cdita de sal fina
25 g de aceite
300 g de puré de tomate
1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
300 g de calabacitas en cubos
sal para sazonar
10 piezas de jitomate cherry
aceite de oliva para rociar
tostada de maíz para servir
150 g crema ácida para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 405 mg

Proteine 11 g

Calorii 1576 kJ / 375 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natural-Chef 10 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min

Quinoa bowl con hongos

45 min

Tinga de col

35 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 godz. 20 min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 min

Chiles rellenos de soya

45 min

Enchiladas poblanas

40 min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Lentejas estofadas

9 godz.

Mijo al curry con pollo TM6

35 min

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Afișare toate