Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (opțional)
50 - 100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 401.7 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Goddess Summer Salads 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Leftover Chicken Kimchi Salad

15 min.

Caesar Salad

30 min.

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5 min.

Squash and Broccoli Salad

35 min.

Arancini

2h 10 min.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 min.

Easy Broccoli Cheese Bites

55 min.

Sous-vide Octopus Salad

8h

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35 min.

Chickpea and Ham Balls

35 min.

Aubergine and Lentil Salad

40 min.

Prawn Dumplings

1h 15 min.

Afișare toate