Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (opțional)
50 - 100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 401.7 mg

Proteine 20.3 g

Calorii 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Goddess Summer Salads 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Halloumi Salad

20 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 Min

Beetroot salad

10 Min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1 Std. 15 Min

Prawn Dumplings

1 Std. 15 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 Std.

Peanut and Soba Noodle Slaw

20 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Detox Salad

10 Min

Beer Battered Cod Bites

1 Std. 10 Min

Mini Hamburgers

4 Std. 5 Min

Afișare toate