Dispozitive și accesorii
Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Ingrediente
-
300 g de potimarron en lamelles
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
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poivre moulu
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300 g de trio de quinoa préalablement rincé
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600 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
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4 œufs
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
120 g de betterave cuite en cubes
-
2 endives rouges, émincés
-
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
20 g
Calorii
2049 kJ /
489 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
54 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Larousse - Petits plats pour intestins irritables
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Franța
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