Sari la conținutul principal Căutare
Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad
2.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water divided, plus extra to cool asparagus
    450 g
  • ice cube to cool asparagus
  • asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
    340 g
  • zucchini cut into rounds (.5 cm)
    200 g
  • shallot
    30 g
  • olive oil
    45 g
  • grapefruit juice
    45 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ⅛ tsp
  • chia seed
    2 tsp
  • baby spinach, fresh
    115 g
  • walnuts, chopped
    2 tbsp
  • pumpkin seeds
    1 tbsp
  • sunflower seeds
    1 tbsp
  • grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
    2
  • chives, fresh chopped
    4 - 6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 330.5 mg
Proteine 5.6 g
Calorii 928.7 kJ / 222 kcal
Grăsimi 15.1 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Step into Spring CA 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

4.6(363)

10 Min

Baked spinach and eggs

4.4(45)

40 Min

Salmon Tartare

4.2(23)

10 Min

Chicken Salad Sandwich Wraps

4.7(10)

15 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0(9)

35 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(7)

25 Min

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5(2)

1 Std. 10 Min

Avocado Tuna Salad

4.5(95)

5 Min

Chopped Vegetable Salad

5.0(3)

10 Min

Chopped Asian Salad

4.8(5)

20 Min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

4.9(82)

10 Min

Spanish Tortilla

5.0(2)

1 Std.

 Afișare toate