Maritozzi

5.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 12h

12 pièces

Ingrediente

La poolish (base de la pâte)

100 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine Manitoba

La pâte

60 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de sucre en poudre
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
10 g de miel
170 g de lait entier
5 g de levure boulangère fraîche
les graines d'1 gousse de vanille semences
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
400 - 430 g de farine Manitoba
10 g de sel

La fin de la préparation

1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g. froide

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 352.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 1119.1 kJ / 267.5 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 38.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fraîcheurs d'été 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mi-cuit au chocolat

45 min

Brownies aux dattes sans farine

45 min

Boules de Berlin à la compote de pommes

3 godz. 55 min

Crêpes au chocolat Dubaï

45 min

Number cake 6

2 godz.

Religieuse au café

4 godz. 40 min

Gâteau vapeur aux épinards

35 min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 godz.

Cookies double chocolat

1 godz. 30 min

Sablés au limoncello

1 godz. 45 min

Tarte choco-cookies

12 godz. 25 min

Gâteau roulé à la confiture

30 min

Afișare toate