Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7 10 ratings

Prep 25 min.

Total 4h

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Milch
160 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Butter in Stücken
70 g
Weissmehl
300 g
Ei
1
Salz
1 TL

Füllung

Crème fraîche
150 g
Frischkäse
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Dill getrocknet
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen

Fertigstellung

Butter für die Form
Weissmehl für die Arbeitsfläche
geräucherter Lachs (ca. 6 Scheiben)
300 g
Eigelb verklopft
1
Parmesan gerieben
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 32.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alltagsküche 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berner Zopf

1h 45 min.

Hefezopf

2h 20 min.

Zimtschnecken

3h

6-Strang-Butterzopf

2h 35 min.

Baguette

3h 45 min.

Brezel

1h 50 min.

Bürli mit Roggen

12h

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

2h 10 min.

Einfaches Mischbrot

3h 40 min.

Focaccia mit Tomaten

40 min.

Koriander-Naan

1h 15 min.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1h 30 min.

Afișare toate