Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4.7 10 ratings

Prep 25 min.

Total 4h

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Milch
160 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Butter in Stücken
70 g
Weissmehl
300 g
Ei
1
Salz
1 TL

Füllung

Crème fraîche
150 g
Frischkäse
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Dill getrocknet
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen

Fertigstellung

Butter für die Form
Weissmehl für die Arbeitsfläche
geräucherter Lachs (ca. 6 Scheiben)
300 g
Eigelb verklopft
1
Parmesan gerieben
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 32.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alltagsküche 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burebrot (Bauernbrot)

3h

Sandwichbrot

3h

Landbrot Backhausart

2h

Karotten-Nuss-Brot

2h 10 min.

Toastbrot

3h

Laugenbrezeln

1h 15 min.

Hirsenmehlbrot

1h 45 min.

UrDinkel Brot

11h

Dinkel Bürli

26h 30 min.

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30 min.

Zimtschnecken

3h

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Afișare toate