Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

5.0 6 evaluare

Prep 25 min.

Total 4h

8 Portionen

Ingrediente

Teig

Milch
160 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Butter in Stücken
70 g
Weissmehl
300 g
Ei
1
Salz
1 TL

Füllung

Crème fraîche
150 g
Frischkäse
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Dill getrocknet
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen

Fertigstellung

Butter für die Form
Weissmehl für die Arbeitsfläche
geräucherter Lachs (ca. 6 Scheiben)
300 g
Eigelb verklopft
1
Parmesan gerieben
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 32.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alltagsküche 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berner Zopf

Berner Zopf

1h 45min

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

2h 35min

Hefezopf

Hefezopf

2h 20min

Brioche

Brioche

9h 30min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2h

Pita Brote

Pita Brote

1h 35min

Original Bagel

Original Bagel

9h 30min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Dinkel Bürli

Dinkel Bürli

26h 30min

Grissini

Grissini

2h

Toastbrot

Toastbrot

3h

Afișare toate