Tarte Tatin

4.8 4 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

8 portions

Ingrediente

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 27.7 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 9.4 g

Carbohidrați 50.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plaisirs sucrés 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleines

30 min.

Cannelés

13h 45 min.

Gâteau aux pommes

1h

Cake choco-courgettes

1h 25 min.

Gâteau au yogourt

1h 40 min.

Gâteau aux carottes

1h 10 min.

Clafoutis aux cerises

50 min.

Cookies

50 min.

Tarte au citron meringuée

1h 10 min.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min.

Moelleux au chocolat

1h 15 min.

Cake à l'orange

1h

Afișare toate