Tarte Tatin

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
8 portions

Ingrediente

La pâte
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
  • 50 g d'eau glacée
  • 1 pincée de sel
Le caramel
  • 150 g de sucre
  • 70 g de beurre froid, en morceaux
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 5 - 6 pommes
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 27.7 mg
Proteine 2.5 g
Calorii 1407.1 kJ / 336.3 kcal
Grăsimi 15.1 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 9.4 g
Carbohidrați 50.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate