Guiso de mariscos con leche de coco

Guiso de mariscos con leche de coco

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

120 g de cebolla en trozos
40 g de zanahoria en trozos
70 g de pimiento amarillo en trozos
40 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de aceite de oliva
120 g de tomates en conserva en cubos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
35 g de pasta de curry rojo o amarillo
400 g de leche de coco
14 choritos frescos y limpios medianos
12 almeja medianas
16 camarones sin pelar enteros con cabeza (limpios sin su intestino)
2 limones cortados por la mitad
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco
1 cucharada de albahaca fresca en trozos

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 970.2 mg

Proteine 20.5 g

Calorii 1745.1 kJ / 417.1 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 15.4 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pesca Fresca 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Chupe de locos

1h 20min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Tataki de atún

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Bacalao fresco con ajada

30min

Dorada al vapor con patatas

35min

Bastones de merluza

30min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min

Afișare toate