Dispozitive și accesorii
Crème brûlée portugaise
Prep 10 min.
Total 25 min.
8 portions
Ingrediente
-
1000 g de lait
-
6 jaunes d'œufs (œufs moyens)
-
200 g de sucre
-
60 g de farine de blé40 g de maïzena
-
3 morceaux de zeste de citron sans le ziste blanc
-
de sucre brun pour le service
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
1001 kJ /
239 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
36 g
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