Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais

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Prep 15 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

250 g de fromage blanc (quark)
1 œuf
70 g de semoule de blé dur
45 g de farine de blé
30 g de beurre, salé ou non salé
70 g de chapelure
60 g de sucre en poudre
300 g de mélange de baies surgelées

300 g de mélange de baies fraîches
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1500 g d'eau
1 c. à café de sel plus 1 pincée supplémentaire
de sucre glace
de zeste de citron râpé
de menthe fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 672.3 mg

Proteine 10 g

Calorii 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 44 g

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