Dispozitive și accesorii
Gratin de tortellini et d'épinards
Prep 20 min.
Total 1h
4 portions
Ingrediente
-
30 g de beurre et un peu pour le plat
-
200 g de gouda en morceaux (2-3 cm)
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de purée de tomates
-
500 g de passata
-
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
1 c. à café de sel et un peu pour assaisonner
-
½ c. à café de poivre moulu
-
½ c. à café de sucre
-
1 - 2 c. à café d'origan déshydraté à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de pâtes fraîches, type tortellini (farcis à la viande par exemple)
-
500 g de feuilles d'épinards surgelées préalablement décongelées et essorées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
33 g
Calorii
3469 kJ /
824 kcal
Grăsimi
45 g
Fibre
3.8 g
Carbohidrați
70 g
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