Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

4.1 13 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

350 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
600 g de harina y un poco más para enharinar
2 cucharaditas de sal
6 cubitos de hielo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1176.2 mg

Proteine 19.5 g

Calorii 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Grăsimi 2.3 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 119.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Chile 16 rețete
Internațional

Demo Perú 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de agua

3h

Bastoncitos de fainá

1h 30 min.

Pan de molde

3h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40 min.

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30 min.

Conchas de nuez

3h 15 min.

Pretzel

1h

Bollos sin granos ni gluten

1h 20 min.

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45 min.

Chocolatines

4h 30 min.

Panecillos integrales

3h 40 min.

Pan al vapor

1h 30 min.

Afișare toate