Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

4.1 14 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

350 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
600 g de harina y un poco más para enharinar
2 cucharaditas de sal
6 cubitos de hielo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1176.2 mg

Proteine 19.5 g

Calorii 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Grăsimi 2.3 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 119.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo Chile 16 rețete
Internațional

Demo Perú 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches

1h 20 min.

Pan de cristal

3h 20 min.

Pan de leche

2h 20 min.

Pan de molde

3h

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 min.

Pan de Viena con frutos secos

45 min.

Chapata con masa madre

17h

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15 min.

Bollitos para la cena

1h 40 min.

Bollitos de aceite

40 min.

Pan de molde

3h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 min.

Afișare toate