Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Falafel

non-stick spray oil
red onions cut into pieces
115 g
parsley leaf, fresh
30 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
cilantro, fresh plus extra to garnish
30 g
mint, fresh leaves only
10 sprigs
chickpeas, canned (approx. 15 oz), rinsed, drained
1 can
large egg
1
lemon juice
60 g
wheat flour
3 tbsp
black pepper, ground
¼ tsp
turmeric, dried, ground
¼ tsp
cumin, ground
⅛ tsp
cardamom, ground
1 pinch
cinnamon, ground
⅛ tsp
breadcrumbs, dried
60 g

Jalapeño Tahini Sauce

jalapeño pepper stem and seeds removed
1
cilantro, fresh leaves only
10 sprigs
garlic clove
2
tahini
140 g
water
115 g
lemon juice
1 tablespoon
salt
½ tsp
cumin, ground
¼ tsp
pita bread toasted, sliced in half
6
English cucumber sliced, to serve
1
tomato sliced, to serve
1
kale chopped, to serve
lemon cut into wedges
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20.2 g

Calorii 2148 kJ / 513.4 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 17.4 g

Carbohidrați 74.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We celebrate our UNIQUENESS 21 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Potato Pancakes

45min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25min

Maple-glazed Carrots

45min

Chickpea Ratatouille

1h

Green Goddess Spelt Pasta

15min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Southwest Quinoa

40min

Vegan Bolognese

Pas d’évaluation

Vegan Burgers

Pas d’évaluation

Vegan Eggplant Massaman Curry

Pas d’évaluation

Afișare toate