Pâtes à la crème de pistache

4.1 8 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lard fumé
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 918.5 mg

Proteine 25.7 g

Calorii 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Grăsimi 33.5 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne à la bolognaise

2 godz. 30 min

Donuts sushi

50 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Riz aux fruits de mer

1 godz. 25 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Riz aux asperges, brocolis et champignons

40 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Afișare toate