Riz aux fruits de mer

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'huile d'olive
    85 g
  • de calamars coupés en morceaux (2 cm)
    300 g
    300 g d'anneaux de calamar crus
  • crevettes crues, non décortiquées
    8
  • de vin blanc
    200 g
  • d'eau
    350 g
  • de moules fraîches, préalablement nettoyées
    500 g
  • d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
    200 g
  • gousses d'ail (dont 2 émincées)
    3
  • de poudre de paprika
    1 c. à café
  • de pistils de safran
    1 - 2 pincées
  • de colorant alimentaire rouge (opțional)
    ½ c. à café
  • de tomates en dés, en conserve
    50 g
  • de pulpe de piment choricero
    1 c. à café
  • de riz blanc à grain court
    300 g
  • de sel
    1 - 2 pincées

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 713.6 kcal / 2985.8 kJ
Proteine 34.2 g
Grăsimi 25.6 g
Carbohidrați 74.6 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 3.9 g
Sodiu 556.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate