Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.9 g

Calorii 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestrone

45 min.

Passato di verdure

35 min.

Zuppa di barbabietole

45 min.

Zuppa d'orzo grigionese

55 min.

Ragù di lenticchie

1h

Zuppa di verdure con bulgur

45 min.

Zuppa di lenticchie e fagioli

40 min.

Vellutata di zucca e cocco

45 min.

Zuppa di pesce misto

40 min.

Pasta e fagioli

50 min.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Nu există evaluări

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nu există evaluări

Afișare toate