Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.9 g

Calorii 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di zucchine

25 min.

Vellutata di verdure

40 min.

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35 min.

Zuppa di carote secondo Moro

1h 45 min.

Zuppa d'orzo

1h 20 min.

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

25 min.

Chorba Freekeh zuppa algerina (شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nu există evaluări

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10 min.

Zuppa di miso con tofu

30 min.

Kimchi Tofu Suppe

50 min.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min.

Afișare toate