Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.9 g

Calorii 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestrone

45 min.

Zuppa di miso con tofu

Nu există evaluări

Kimchi Tofu Suppe

50 min.

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50 min.

Low Meat Chili di farro

45 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nu există evaluări

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Ragù di lenticchie

1h

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15 min.

Zuppa di pasta con pollo

Nu există evaluări

Afișare toate