Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.9 g

Calorii 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min.

Zuppa di miso con tofu

Nu există evaluări

Vellutata di piselli

40 min.

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 min.

Vellutata di verdure

40 min.

Soupe de chalet

40 min.

Zuppa d'orzo

1h 20 min.

Kimchi Tofu Suppe

Nu există evaluări

Low Meat Chili di farro

45 min.

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nu există evaluări

Tom Yum tailandese

Nu există evaluări

Ragù di lenticchie

1h

Afișare toate