Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

3.7 3 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

Arugula Pesto

Parmesan cheese in pieces
60 g
lemon thin peel only, no white pith
1
pine nut, raw
30 g
garlic cloves
2
baby leaf salad, mixed
85 g
extra virgin olive oil
70 g
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil
1 tbsp
broccoli florets
570 g
red onion sliced thinly (approx. 1 onion)
225 g
cherry tomatoes halved
225 g
feta cheese crumbled
140 g
lemons halved
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 483.9 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 1332.8 kJ / 318.5 kcal

Grăsimi 25.4 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 15.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is Always Room at Our TABLE 22 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Potato Pancakes

45min

Stuffed vegetables

1h 20min

Maple-glazed Carrots

45min

Chickpea Ratatouille

1h

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Southwest Quinoa

40min

Vegan Bolognese

Ninguna valoración

Vegan Burgers

Ninguna valoración

Vegan Eggplant Massaman Curry

Ninguna valoración

Ramen Noodle Soup

40min

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Afișare toate