Sauce béchamel

5.0 9 evaluare

Prep 5 min.

Total 15 min.

570 gramme

Ingrediente

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 570 gramme

Sodiu 1424.9 mg

Proteine 21.9 g

Calorii 3468 kJ / 828.9 kcal

Grăsimi 56.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 29.9 g

Carbohidrați 58 g

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