Frittata Caprese

4.4 10 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

6 œufs de gros calibre
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
710 g d'eau
225 g de tomates cerises coupées en deux

225 g de tomates, coupées en deux
115 - 170 g de mozzarella de bufflonne en demi-lunes (1 cm/¼ in)
5 - 8 de feuilles de basilic frais déchiré à la main
de crème de vinaigre balsamique pour arroser

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 437.4 mg

Proteine 14.1 g

Calorii 750.8 kJ / 179.5 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 2.8 g

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