Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

30 ounce

Ingrediente

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 5 ounce

Sodiu 392.8 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 7.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Soupes au poulet 9 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

No ratings

Bouillon d'os de poulet au curcuma

No ratings

Crème Anglaise

15 min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

No ratings

Sauté de lanières de poulet

No ratings

Sauté de crevettes

15 min

Brunir des lanières de bœuf

No ratings

Sauté d'oignons et d'ail

20 min

Cuisson des pâtes longues

20 min

Sauce béchamel

15 min

Yogourt grec

11 h 40 min

Riz cuit à la vapeur

25 min

Afișare toate