Koreaanse Fried Chicken

4.7 6 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 10 min.
4 portie

Ingrediente

Kip
  • teentjes knoflook
    2
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • bloem
    70 g
  • maïzena (zetmeel)
    20 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • kippenvleugels
    1000 g
Saus
  • teentjes knoflook
    5
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • lichtbruine suiker
    50 g
  • rijstazijn
    60 g
  • honing
    60 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak
    30 - 50 g
  • ketchup
    30 g
  • donkere sojasaus
    15 g
  • sesamolie
    15 g
  • olie om te frituren
  • sesamzaad om te besprenkelen
    1 el
  • lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien
    2

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 2118.4 mg
Proteine 48.6 g
Calorii 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 11.1 g
Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate