Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
4 portie

Ingrediente

  • witte wijn
    100 g
  • rauwe cashewnoten
    50 g
  • water plus extra om te weken
    1900 gram
  • zout
    3 tl
  • savooiekool
    1
  • brood, wit, oudbakken in stukjes gesneden
    50 g
  • peterselie, vers
    5 stengels
  • ui gehalveerd
    50 g
  • gemengd gehakt
    400 g
  • ei
    1
  • mosterd
    2 tl
  • paprikapoeder
    1 tl
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • prei alleen het witte gedeelte, in plakjes gesneden (1 cm)
    170 - 200 g
  • ham, gekookt, in blokjes
    100 g
  • vleesbouillon
    500 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • rozijnen (opțional)
    30 g
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • basmati rijst
    180 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 2496 mg
Proteine 35.3 g
Calorii 3208.4 kJ / 766.8 kcal
Grăsimi 42.1 g
Fibre 4.7 g
Grăsimi saturate 14.9 g
Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate