Chabakia (biscuits marocains)

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Prep 10 min.

Total 30 min.

10 portions

Ingrediente

50 g de beurre doux en morceaux
3 œufs
100 g d'eau
2 c. à soupe de vinaigre blanc
200 g d'amandes en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de graines d'anis
150 g de graines de sésame blanc et un peu pour la finition
10 g d'huile d'olive
10 g d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 pincée de safran (opțional)
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
huile de friture
miel pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 155.7 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 1917.7 kJ / 458.3 kcal

Grăsimi 24.8 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 47 g

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