Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

12 tranches

Ingrediente

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 26.7 g

Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleines

30min

Cannelés

13h 45min

Gâteau aux pommes

1h

Cake choco-courgettes

1h 25min

Gâteau au yogourt

1h 40min

Gâteau aux carottes

1h 10min

Clafoutis aux cerises

50min

Cookies

50min

Tarte au citron meringuée

1h 10min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Cake à l'orange

1h

Afișare toate