Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

12 tranches

Ingrediente

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorii 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 26.7 g

Carbohidrați 78.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleines au chocolat

30 min

Sablés viennois au chocolat

50 min

Roses des sables

50 min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

2 h 50 min

Tarte aux pommes

1 h 15 min

Tarte aux amandes

1 h 30 min

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 min

Cake au citron vert

1 h

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

No ratings

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40 min

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

No ratings

Cookies

50 min

Afișare toate