Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Tarte au chocolat et ganache au chocolat
Prep 15 min.
Total 1h
12 tranches
Ingrediente
La pâte
-
200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
250 g de farine de blé
-
1 paquet de poudre à lever
-
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
100 g d'eau
-
180 g de sucre de canne complet
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème acidulée
La ganache au chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
-
250 g de beurre mou, en morceaux
-
250 g de sucre glace
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
283.9 mg
Proteine
7 g
Calorii
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Grăsimi
44.2 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
26.7 g
Carbohidrați
78.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisiner comme jamais.
203 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Génoise
1h 50 min.
Cannelés
13h 45 min.
Escargots noix-cannelle
2h 10 min.
Tarte meringuée au citron
2h 30 min.
Tranche marbrée chocolat-orange
2h 40 min.
Génoise
1h 50 min.
Biberlis d'Appenzell
2h 20 min.
Mini pavlovas à l’orange
1h 50 min.
Carac rouge
19h 30 min.
Pavé au chocolat épicé
12h
Tourte au chocolat-moka
4h 30 min.
Tranche suédoise à la carotte
2h